Deze keer heeft La Vache Qui Rit besloten om de kaas niet te smelten, maar in plakjes te snijden: La Vache Qui Rit Gouda. Deze kaas wordt bijzonder geapprecieerd bij de Belgen en de nieuwe plakjeskaas zal dan ook een breed publiek kunnen bekoren.
La Vache qui Rit Gouda kan op vele manieren gebruikt worden: voor sandwiches, panini's, croques, cordon bleus, gratins, buffetten, voorbereidemaaltijdplateaus ...
Bovendien zijn ze makkelijk in gebruik: reeds zonder korstje en de twee schoteltjes houden de kaas heerlijk vers.