Promotie voor kwaliteit van bij ons Certus, het kwaliteitslabel van varkensvlees, mag tien kaarsjes uitblazen! Certus is meer dan enkel een logo of merk: het verwijst naar de vleeskwaliteit en garandeert een sluitende traceerbaarheid. Een Kafka-nominatie, de lancering van het onlinesysteem ‘Tracy’ en de koppeling met het Duitse QS-systeem zijn enkele mijlpalen waar Belpork als beheerder van Certus terecht fier op mag zijn. In het Certus lastenboek zijn normen en voorwaarden rond dierenwelzijn opgenomen die verder gaan dan de wettelijke bepalingen. Bijzondere aandacht gaat daarbij naar diervriendelijke maatregelen met het oog op een hoge vleeskwaliteit. Gebaseerd op studies en expertenadviezen, neemt Belpork initiatieven om de kwaliteit van Certus varkensvlees nog te verbeteren. Twee onafhankelijke controle-instellingen voeren in opdracht van Belpork de controles uit op het Certus label. 15,2% van de in België geslachte varkens werden vorig jaar onder Certus gecommercialiseerd. Een 2000-tal varkensbedrijven, 57 slachthuizen en uitsnijderijen, 21 vleeswarenbedrijven en ruim 400 verkooppunten zijn Certus erkend. Het Certus label is inmiddels bekend bij 57% van de consumenten.