Een varkenskroontje leent zich ook perfect voor op de barbecue. Dat is de boodschap van de nieuwe VLAM-campagne die op 26 april is gestart op tv, in de verkooppunten en op internet. 

In het najaar 2011 lanceerde VLAM het varkenskroontje nog als nieuwe varkensvleesversnijding. Uit onderzoek door InSites Consulting bleek alvast dat de eerste campagnegolf goede resultaten haalde. Vooral de sfeer die de tv-spot uitstraalde, viel in de smaak. Na de eerste campagne van eind 2011 ligt de naamsbekendheid van het varkenskroontje al vrij hoog. Maar liefst 55% van de ondervraagden gaf aan al van het varkenskroontje gehoord te hebben. De Belg is ook nieuwsgierig naar dit nieuwe product. 68% van de ondervraagden wil het wel eens kopen. En wie het reeds geproefd heeft, is al helemaal overtuigd. 98% van de proevers geeft immers aan dit opnieuw te willen kopen. Als troeven vermeldt men voornamelijk dat het lekker is, extra variatie brengt en sappig is. Het varkenskroontje lost daarmee duidelijk de verwachtingen van de consument in.

De focus tijdens deze voorjaarscampagne ligt op barbecue, waarbij de troeven van een varkenskroontje volop uitgespeeld worden. Het varkenskroontje is een mager stukje varkensvlees dat langzaam mag garen, wat tot uiting komt in de slogan ‘Heerlijk duurt het langst’. Het is perfect om samen met vrienden of familie te eten. Voor wie liever iets anders bereidt, is er ook een reeks lenterecepten uitgewerkt. De nadruk ligt op feestmomenten en het weekend. 

De spot zal te zien zijn tussen eind april en eind juni op Eén, Canvas, Vitaya, RTL-Tvi en Plug RTL, telkens van donderdag tot en met zaterdag. VLAM kan de tv-campagne flexibel inzetten om zo maximaal aan te sluiten bij mooi weer en de barbecueweekends. 

Speciaal voor deze campagne ontwikkelde topchef Peter Goossens een reeks lenterecepten met varkenskroontje. Zijn souschef Michaël Vrijmoed bedacht aansluitend enkele recepten van varkenskroontje op de barbecue. Al deze recepten zijn te vinden op www.vlees.be en op www.lekkervanbijons.be en enkele ervan werden gebundeld in een nieuwe receptenfolder. Die is te vinden in de supermarkt en bij de slager. Ook het magazine Culinaire Ambiance gaat in het juninummer aan de slag met de barbecueversie van het varkenskroontje.

De nieuwe recepten krijgen ook maximale aandacht via sociale media. Daarvoor worden de Facebook fanpagina’s van Lekker van bij ons en van Vlees van hier ingezet en worden de nieuwe recepten ook aangekondigd op de Pinterest pagina van Lekker van bij ons.