Een showcase voor de hele wereldwijde voedingsindustrieVan 17 tot 21 oktober 2010 vindt in Parc des Expositions in Paris Nord Villepinte SIAL plaats, samen met IN-FOOD en IPA, de World Food Process Exhibition. SIAL is een showcase voor de globale voedingsindustrie, van de producent tot de verkoper. In het Trends & Innovations Observatory ontdek je innovatieve voedingsproducten en consumententrends. Op Food Design vind je nog meer trendvoorspellingen en concepten van designstudenten van ESAD uit Reims. In La Cuisine du SIAL kun je terecht voor gastronomische creaties. Gourmet Special is een
gourmetproductevent met een selectie van zeldzame en originele producten. In het onderdeel Nutrition & Health zijn er gesprekken over gezondheid & voedsel. Op Wine by SIAL vindt u alles over wijn en kunt u ook deelnemen aan proefsessies. Tijdens het Wine Innovation Forum zijn de belangrijkste Franse en internationale merken aanwezig om over hun marketinginnovaties en doorbraken in de wijnwereld te vertellen. De SIAL d'Or award bekroont ook innovaties die goed vermarkt zijn. Op In-Store en the shop of the future vindt u alles om producten te promoten in uw winkel.