Notre question est donc: pourriez-vous nous communiquer un ou plusieurs sujets et/ou thèmes que vous estimez intéressants et pertinents pour vos collègues et vous? Cela peut par exemple s'agir de propositions d'articles sur des nouvelles techniques, machines ou préparations, sur l'aménagement de la cuisine, sur des problématiques dans le secteur... Notre but est de prévoir, à partir des sujets envoyés, les articles pour nos parutions en 2011. Seul votre apport nous permet de suivre de près les développements du secteur et c'est ainsi que nous pouvons tenter de vous soutenir au maximum via notre revue. Vous pouvez envoyer vos propositions à tdh@pmg.be. D'avance merci pour votre collaboration.