Beslis mee waarover u leestVoor ons magazine FoodServices maken we binnenkort de planning op voor 2011. Dat betekent dat een groot deel van de onderwerpen voor artikels reeds wordt vastgelegd. Om zo goed mogelijk te kunnen inspelen op de informatiebehoefte van onze lezers, doen we ook graag een beroep op uw deskundige mening. Dit omdat we artikels willen brengen die grootkeukenprofessionals en cateraars helpen bij het uitoefenen van hun beroep en ondersteunen bij het maken van keuzes. Onze vraag: zou het mogelijk zijn om één of enkele onderwerpen, thema’s waarvan u weet dat ze interessant en relevant zijn voor u en uw collega’s, kunnen doorgeven a.u.b.? Dit kunnen bv. voorstellen zijn voor artikels over nieuwe technieken, machines, bereidingen, inrichting van de keuken, problematieken in de sector … De bedoeling is om van de doorgestuurde items artikels te plannen voor de edities van 2011. Enkel via uw inbreng en die van uw collega’s hebben we de mogelijkheid om de vinger aan de pols te houden. Zo kunnen we pogen om jullie via ons magazine zo goed mogelijk te steunen. U kunt uw voorstellen doorsturen naar
tdh@pmg.be. Alvast bedankt voor uw medewerking.