Nieuw oogst mosselen van zeldzame kwaliteitHet nieuwe mosselseizoen heeft een vliegende start genomen. In geen jaren zijn zo vroeg zulke hoge vleesgehaltes gehaald als op dit moment. De natuur heeft de Zeeuwse mosselkweker enorm verrast. Vanwege de topkwaliteit en alle opwinding rond de door Zeeland en delen van België trekkende Tour karavaan werden in het weekend van 3 en 4 juli - ondanks eerdere planning om 8 juli als startmoment aan te houden - al de eerste mosselen geleverd aan restaurants en viswinkels in België. De zeldzaam mooie kwaliteit van de oogst van 2010 past goed bij het hernieuwde optimisme van de mosselsector, die zich concentreert in het Zeeuwse dorp Yerseke gelegen aan de Oosterschelde. De moeilijke jaren van schaarste en hoge prijzen schijnen voorbij te zijn en dat wil de mosselsector de komende jaren ook uitdragen. Mosselliefhebbers in België en Nederland kunnen weer gaan genieten van een ‘gulle mossel tegen een schappelijke prijs’, zoals de Belgische mosselliefhebber de Zeeuwse mossel graag ziet. In september, de mosselmaand bij uitstek, starten in België en Nederland grote promotiecampagnes, in beide landen zal onder meer een Mosselweek georganiseerd worden. (Copyright foto's: Rob Keeris)