Campagnes hebben gewenste effectUit de gezondheidsenquête blijkt dat de Belgen meer groenten en fruit consumeren. Bijna twee op drie Belgen eten dagelijks fruit. In 2004 was dat maar een op twee. En 85% van de Belgen consumeert dagelijks groenten, tegenover 74% in 2004. Alleen de 15- tot 24-jarigen scoren slecht. Amper de helft van hen eet dagelijks fruit. "De positieve evolutie is vooral te danken aan sensibilisering", zegt Sabine Drieskens van het Wetenschappelijk Instituut voor Volksgezondheid (WIV). "Via radio, televisie en internet worden onze voedingspatronen in vraag gesteld. Het wordt ook steeds makkelijker om gezond te eten omdat je op veel meer plekken terechtkunt”, zegt Drieskens. Het eten van groenten en fruit resulteert vooralsnog niet in een slanker Vlaanderen. Toen in maart het eerste luik van de enquête werd gepresenteerd, werd nog aan de alarmbel getrokken over de oprukkende zwaarlijvigheid in ons land. Die bevinding van zwaarlijvigheid lijkt inderdaad moeilijk te rijmen met de cijfers over de toegenomen groente- en fruitconsumptie. “Maar wij hebben maar een beperkt aantal vragen gesteld”, geeft onderzoekster Drieskens toe. “De groente- en fruitconsumptie kan een indicatie geven over de levensstijl, maar zegt natuurlijk niet alles.”