De jongste telg uit het gamma ‘Brugge Kaas’ werd 'Dentelle' gedoopt, wat 'kant' betekent. Uniek is dat het kaasje door een selectie van uitgezochte culturen een smeltzachte structuur en smeuïgheid heeft, ook als het pas uit de koelkast komt. Het licht zurige aroma laat de romigheid van het zuivel beter tot haar recht komen, terwijl de eetbare korst een champignontoets toevoegt. Het kaasje weegt 150 g (vast gewicht) en is per stuk verpakt in een kartonnen sierdoosje. Er zitten zes stuks in een open stapelkarton. 30 dagen houdbaar.