- 03 augustus 2020
Belgische middelgrote foodservicegrossiers doen het weer beter dan grote spelers
Belgische middelgrote foodservicegrossiers doen het weer beter dan grote spelers Belgische foodserviceondernemers moeite met omarmen van totaalleveranciers De meest recente analyse van Foodservice Alliance omtrent het belang van Belgische foodservicegrossiers, toont aan dat hun totale omzetwaarde ongeveer 2,76 miljard euro bedraagt. Dat impliceert een lichte stijging ten opzichte van de 2,5 miljard uit 2017. Opvallend is dat de marktevolutie niet in elke marktzone gelijk is. De structureel dalende lijn van de markt is voornamelijk te situeren in de staart van de 110 kleinste grossiers in Belgiƫ. De top tien grootste grossiers in Belgiƫ, daarentegen, blijven hun stabiliteit behouden. De totale omzet van Belgische foodservicegrossiers binnen de Belgische markt bedraagt 2,76 miljard euro. Dit omzetcijfer betreft echter niet de totale aankoopwaarde van grondstoffen binnen de Belgische foodservicemarkt. Volgens het onderzoek blijkt dat de impact van Belgische ...
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.