En période de corona, les 'ghost kitchens' poussent comme des champignons  

En période de corona, les 'ghost kitchens' poussent comme des champignons

Dark Kitchens, Cloud Kitchens ou Ghost Kitchens. Trois termes pour nommer un même phénomène, assez nouveau: des cuisines où l'on prépare uniquement des plats à destinés à la livraison. D'où vient ce phénomène et quel rôle jouent les dark kitchens en Belgique? Peut-on...

 

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