Formation et atelier NIR

 

Formation et atelier NIR Le 30 mars à Heverlee Et si une seule mesure permettait de connaître la composition exacte d'un produit alimentaire? La spectroscopie proche infrarouge ou NIR le permet, et a par ailleurs évolué jusqu'à devenir une technique rapide de routine en laboratoires et sur des machines de tri on-line. Venez découvrir lors de cette formation comment effectuer des analyses correctes pour obtenir des résultats fiables ainsi que pour parcourir les différentes possibilités des systèmes NIR qui 'amènent le laboratoire à l'échantillon' au lieu de l'inverse. Dans un volet théorique, la formation se penchera sur le principe de fonctionnement de la spectroscopie NIR, sur la prise de mesures correctes et sur le traitement de ces mesures pour pouvoir les interpréter en résultats. Les principes expliqués seront appliqués l'après-midi pendant la séance pratique pendant laquelle les participants réaliseront ensemble une calibration et une validation des appareils NIR ...