- 29 januari 2024
- Door Werner Claeys
- | Bron: Foodprocess
Gebruik van bierdraf in voedingsproducten
De onderzoeksgroep Food van Vives Hogeschool initieerde het project 'Draf in Galop' waar het potentieel van bierdraf in voeding verder onderzocht wordt. Omwille van de interessante nutritionele eigenschappen heeft het gebruik van draf in voedingsproducten heel wat potentieel.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.