Zo maakt u schoolmaaltijd gezonder

 

Jong geleerd is oud gedaan. Ook wat betreft een gezonde reflex op het vlak van voeding. Toch staan er gemiddeld te weinig groenten en te veel vetrijke en suikerrijke snacks op het menu van kinderen, blijkt uit een studie van het Vlaams Instituut Gezond Leven. De scholen hebben hierbij zeker ook hun verantwoordelijkheid, aangezien kinderen een groot deel van hun tijd binnen de schoolmuren doorbrengen. In hun gids 'Gezonde School' geven zij enkele richtlijnen om het schoolmenu gezonder te maken.