De Brussels Bar Show ziet zichzelf als een platform voor samenwerking tussen bartenders, drankenmerken en bezoekers. De aanwezigen kunnen er genieten van workshops, proeverijen en live-demonstraties

What’s hot, what’s not? Als chef wil je mee zijn en met de smaaktrends uit The Patisserie Pro Planner ben je dat. Ontdek deze vandaag nog!

Deze kookroom maakt je sauzen, soepen en gerechten nóg beter dankzij z’n snelle binding, perfecte stabiliteit en een fluweelzachte textuur. Ontdek nu hoe jij meer uit elke fles en elk gerecht haalt.

De Imperial Jambonneau is een culinair erfstuk dat traditionele ambacht en verfijnde smaak samenbrengt. Met zorg geselecteerd, subtiel gekruid en langzaam gegaard, biedt dit stukje vlees een rijke en veelzijdige basis voor zowel klassieke bereidingen als creatieve gerechten.

Heeft u een uniek voedingsproduct die u graag in de schijnwerpers wil zetten? Schrijf uw product in voor de Food Discovery Awards maak kans op het felbegeerde kwaliteitslabel dat uw creatie onderscheidt als een ware smaakmaker.

Van cateraar tot horeca uitbater, van chocolatier tot bakker. Voor elke stiel binnen de foodretailsector brengen we betrouwbare en onmisbare informatie, inspiratie en oplossingen op maat.