Zoek - FoodServices

in de kijker

FOODSERVICES 1 JAAR PRINT + ONLINE TOEGANG TOT 4 FOODVAKBLADEN

€ 100,00 € 75,00 (excl. BTW)

Sorteren op:

Q8 lanceert 'digitale foodmarket’ in 75 stations

Q8 lanceert 'digitale foodmarket’ in 75 stations

Vijf toonaangevende horecaconcepten bekroond

Vijf toonaangevende horecaconcepten bekroond

THEMAX Food Channel: Brussels Bar Show

ALCOHOLVRIJE DRANKEN

THEMAX Food Channel: Brussels Bar Show

De Imperial Jambonneau brengt smaak en variatie in het BBQ-seizoen!

De Imperial Jambonneau brengt smaak en variatie in het BBQ-seizoen!

De top 6 patisserie trends van 2025

De top 6 patisserie trends van 2025

100 jaar foodservice op maat: vier met ons mee!

100 jaar foodservice op maat: vier met ons mee!

Belgische mousserende wijnen krijgen eigen kwaliteitslabel 'BelBul'

Belgische mousserende wijnen krijgen eigen kwaliteitslabel 'BelBul'

Wim Ballieu neemt menu rusthuizen onder handen

Wim Ballieu neemt menu rusthuizen onder handen

Efficiënte hygiëne, efficiënte service

REINIGINGSMACHINES

Efficiënte hygiëne, efficiënte service

Ga voor nóg beter met Debic Culinaire Original

ZUIVELPRODUCTEN

Ga voor nóg beter met Debic Culinaire Original

Vlaming smelt het meest voor … stracciatella

ROOMIJS & SORBETS

Vlaming smelt het meest voor … stracciatella

ProVeg onderzoek naar veggie en vegan broodjes

ProVeg onderzoek naar veggie en vegan broodjes

Zo wordt jouw salad bar een onweerstaanbare trekpleister

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Zo wordt jouw salad bar een onweerstaanbare trekpleister

Een groene boost voor je menukaart

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Een groene boost voor je menukaart

Verover je gasten met plantaardige gerechten

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Verover je gasten met plantaardige gerechten

Jongeren slepen innovatieprijs in de wacht met inclusief ijshoorntje

ROOMIJS & SORBETS

Jongeren slepen innovatieprijs in de wacht met inclusief ijshoorntje

Verras met Imperial Dikke Sneden Kip aan ’t Spit

Verras met Imperial Dikke Sneden Kip aan ’t Spit

Ambachtelijke Ham aan 't Spit met authentieke grillsmaak

Ambachtelijke Ham aan 't Spit met authentieke grillsmaak

Traditionele Jambonneau met heerlijke grillsmaak

Traditionele Jambonneau met heerlijke grillsmaak

Eindeloze mogelijkheden met Scoops van Farm Frites

Eindeloze mogelijkheden met Scoops van Farm Frites

Frituursnacks verrassen op elk moment

Frituursnacks verrassen op elk moment

The Patisserie Pro Planner

The Patisserie Pro Planner

Verfrissend anders: gezonde en duurzame frisdranken blijven in opmars

Verfrissend anders: gezonde en duurzame frisdranken blijven in opmars

Sligro inspireert restauranthouders en cateraars in hernieuwde vestiging

Sligro inspireert restauranthouders en cateraars in hernieuwde vestiging

Duo Catering schakelt een versnelling hoger met nieuwe centrale keuken

Duo Catering schakelt een versnelling hoger met nieuwe centrale keuken

Vertrouw dit barbecueseizoen op Imperial

VERSE VLEESWAREN

Vertrouw dit barbecueseizoen op Imperial

De Jambonneau: snel, lekker én van topniveau

VERSE VLEESWAREN

De Jambonneau: snel, lekker én van topniveau

Lok extra gasten met verleidelijk barbecuelekkers

VERSE VLEESWAREN

Lok extra gasten met verleidelijk barbecuelekkers

Duik met Imperial volop het barbecueseizoen in

VERSE VLEESWAREN

Duik met Imperial volop het barbecueseizoen in

Geef samen met Imperial de aftrap voor het barbecueseizoen

VERSE VLEESWAREN

Geef samen met Imperial de aftrap voor het barbecueseizoen

Trends en innovaties in de wijnwereld in 2025

ALCOHOLVRIJE DRANKEN

Trends en innovaties in de wijnwereld in 2025

Vier culinaire trends voor de foodservice

Vier culinaire trends voor de foodservice

WOLF Sharing Food Market vormt nieuwe hotspot in Antwerpen

WOLF Sharing Food Market vormt nieuwe hotspot in Antwerpen

Ultraperformante vetafscheider voor winkelcentrum Médiacité

WATERAFVOERKANALEN & -BUIZEN

Ultraperformante vetafscheider voor winkelcentrum Médiacité

Transformeer je dessertkaart

ZUIVELPRODUCTEN

Transformeer je dessertkaart

O-Point (Loppem) koos resoluut voor label bistro

O-Point (Loppem) koos resoluut voor label bistro

Maak het verschil met verrassende snacksauzen

KRUIDEN & SPECERIJEN

Maak het verschil met verrassende snacksauzen

Waarom kiezen voor de nieuwe D&L Tartare?

Waarom kiezen voor de nieuwe D&L Tartare?

PROMO: ONZE TARTARE IS DE NIEUWE FAVORIET VAN ELKE FRITURIST

Promo: onze tartare is de nieuwe favoriet van elke friturist

Délifrance, hotelleverancier van smaakvolle bakkerij- en cateringproducten

VERKOOPKLARE VIENNOISERIE

Délifrance, hotelleverancier van smaakvolle bakkerij- en cateringproducten

Ontdek 350 exposanten tijdens de 58e editie van Horecatel

Ontdek 350 exposanten tijdens de 58e editie van Horecatel

09/03/2025

Geen salade zonder koude saus, dressing of vinaigrette

KRUIDEN & SPECERIJEN

Geen salade zonder koude saus, dressing of vinaigrette

Nieuwe online tool Pastridor helpt horeca aan receptinspiratie

Nieuwe online tool Pastridor helpt horeca aan receptinspiratie

Ten huize van Frituur Hazegras in Oostende

Ten huize van Frituur Hazegras in Oostende

Bar Bru focust op ontbijten en lunches met een eigen twist

Bar Bru focust op ontbijten en lunches met een eigen twist

Ontdek de nieuwe favoriet van elke friturist

Ontdek de nieuwe favoriet van elke friturist

Quatra wint Heureka! Award 2025 met duurzame frituurolie

Quatra wint Heureka! Award 2025 met duurzame frituurolie

Rendabelste frituren vertonen verschillend verdienmodel

Rendabelste frituren vertonen verschillend verdienmodel

Nieuw: verse frituurolie in bulk!

Nieuw: verse frituurolie in bulk!

Ontdek het gebruiksgemak van Délifrance-producten op WEX

VERKOOPKLARE VIENNOISERIE

Ontdek het gebruiksgemak van Délifrance-producten op WEX

Slimme weegschalen tegen voedselverspilling in Gent

BEREIDE GERECHTEN

Slimme weegschalen tegen voedselverspilling in Gent

Granen & peulvruchten Bonduelle in kleiner formaat

GROENTEN & FRUIT

Granen & peulvruchten Bonduelle in kleiner formaat

Wintercircus komt tegemoet aan smaakpalet van iedere bezoeker

Wintercircus komt tegemoet aan smaakpalet van iedere bezoeker

De winnaars van de Horecava Awards 2025 zijn bekend

De winnaars van de Horecava Awards 2025 zijn bekend

Zo scoor je met vegetarische en vegan snacks

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Zo scoor je met vegetarische en vegan snacks

Hoe haalbaar zijn herbruikbare verpakkingen voor takeaway?

Hoe haalbaar zijn herbruikbare verpakkingen voor takeaway?

Bonduelle lanceert granenmixen in pouch

GROENTEN & FRUIT

Bonduelle lanceert granenmixen in pouch

10 nationale en internationale evoluties in snacking

10 nationale en internationale evoluties in snacking

Ardo’s insalatas del mundo: lentefrisse smaken op je bord

GROENTEN & FRUIT

Ardo’s insalatas del mundo: lentefrisse smaken op je bord

Ardo zet smakelijke nieuwigheden in de kijker op Horecatel

DIEPVRIES GROENTEN

Ardo zet smakelijke nieuwigheden in de kijker op Horecatel

Efficiëntie & hygiëne gegarandeerd

REINIGINGSMACHINES

Efficiëntie & hygiëne gegarandeerd

Inspire health&care, hét event voor de zorgprofessional

Inspire health&care, hét event voor de zorgprofessional

De kracht van bio in grootkeukens: inspiratie uit de Dordogne

De kracht van bio in grootkeukens: inspiratie uit de Dordogne

Beste Grootkeukenkok 2024 - 2025 aan het woord

Beste Grootkeukenkok 2024 - 2025 aan het woord

Bekendmaking van Innovation Awards op Horeca Expo

BEREIDE GERECHTEN

Bekendmaking van Innovation Awards op Horeca Expo

Technologie en data voor de catering van morgen

Technologie en data voor de catering van morgen

Club-fans kiezen vaak Julientjes, Cercle-supporters vragen proportioneel veel bitterballen

Club-fans kiezen vaak Julientjes, Cercle-supporters vragen proportioneel veel bitterballen

Dagelijkse productversheid en eeuwige vriendelijkheid als opvallendste troeven

Dagelijkse productversheid en eeuwige vriendelijkheid als opvallendste troeven

Ontdek 600 exposanten op Horeca Expo

Ontdek 600 exposanten op Horeca Expo

17/11/2024

Frontcooking is een feest voor de zintuigen

VOEDINGSMACHINES

Frontcooking is een feest voor de zintuigen

Trends bij Innovation Awards Horeca Expo 2024

Trends bij Innovation Awards Horeca Expo 2024

De horecabranche door de ogen van Dimitri Beckers van C.Group

De horecabranche door de ogen van Dimitri Beckers van C.Group

Broodjeszaak optimaal inrichten vergt maatwerk

RESTAURANTINRICHTING

Broodjeszaak optimaal inrichten vergt maatwerk

Bestelzuilen zorgen voor aanzienlijke besparing op personeel

RESTAURANTINRICHTING

Bestelzuilen zorgen voor aanzienlijke besparing op personeel

Duurzaamheid in de Belgische foodservice sector: ambities en acties

Duurzaamheid in de Belgische foodservice sector: ambities en acties

Trappist- en abdijbieren: trend naar 0% en licht alcoholische varianten

Trappist- en abdijbieren: trend naar 0% en licht alcoholische varianten

Ten huize van Frydate

Ten huize van Frydate

Ontdek 600 exposanten op Horeca Expo

Ontdek 600 exposanten op Horeca Expo

Rob Van Rompuy (Sint-Andriesziekenhuis): “Team zorgkeukens vaak ondergewaardeerd”

Rob Van Rompuy (Sint-Andriesziekenhuis): “Team zorgkeukens vaak ondergewaardeerd”

Maaltijddistributie in de zorg wordt persoonlijker

MAALTIJDDISTRIBUTIE

Maaltijddistributie in de zorg wordt persoonlijker

“Belang van goede voeding voor onze gezondheid nog steeds onderschat”

“Belang van goede voeding voor onze gezondheid nog steeds onderschat”

Desserts in de zorg zijn meer dan zoete afsluiter

Desserts in de zorg zijn meer dan zoete afsluiter

Cateraar André Claessens focust op zorgcatering

Cateraar André Claessens focust op zorgcatering

Project VTI-Aalst brengt eetproblematiek bij dementie onder aandacht

Project VTI-Aalst brengt eetproblematiek bij dementie onder aandacht

Hoe eet de Belg zijn frietjes het liefst?

AARDAPPELPRODUCTEN

Hoe eet de Belg zijn frietjes het liefst?

Interview met Johan Segers

Interview met Johan Segers

Kwaliteit van het frituurvet bepaalt het bakresultaat

Kwaliteit van het frituurvet bepaalt het bakresultaat

Populaire pasta's, veel meer dan tomatensaus

KRUIDEN & SPECERIJEN

Populaire pasta's, veel meer dan tomatensaus

Bruine cafés maken plaats voor innovatieve concepten

Bruine cafés maken plaats voor innovatieve concepten

Wesley Bay vertaalt culinaire trends naar uw keuken

BEREIDE GERECHTEN

Wesley Bay vertaalt culinaire trends naar uw keuken

À la carte bistro met fijne gerechten en losse, toegankelijke sfeer

RESTAURANTINRICHTING

À la carte bistro met fijne gerechten en losse, toegankelijke sfeer

“Nieuwe frituur tot op zijn grenzen benut”

“Nieuwe frituur tot op zijn grenzen benut”

10 trends op de Belgische biermarkt

10 trends op de Belgische biermarkt

Gevulde kroketten ... van aperitief tot dessert

Gevulde kroketten ... van aperitief tot dessert

Verslag Grootkeukenstudiedag 2023

Verslag Grootkeukenstudiedag 2023

AZ Delta trekt ten strijde tegen voedselverspilling

AZ Delta trekt ten strijde tegen voedselverspilling

Lockers: meer omzet en klanten, zonder extra personeelskosten

Lockers: meer omzet en klanten, zonder extra personeelskosten

Sauzen voor visbereidingen

KRUIDEN & SPECERIJEN

Sauzen voor visbereidingen

Mediterrane gerechten voor grootkeukens

BEREIDE GERECHTEN

Mediterrane gerechten voor grootkeukens

Labels ‘suikervrij’, ‘suikerarm’ en ‘met zoetstof’

Labels ‘suikervrij’, ‘suikerarm’ en ‘met zoetstof’

Aankoopcriteria voor kookketels

Aankoopcriteria voor kookketels

Energie-efficiënte oplossingen bij Eurest

Energie-efficiënte oplossingen bij Eurest

Intelligente foodtech-toepassingen in vending

FOOD VENDINGAUTOMATEN

Intelligente foodtech-toepassingen in vending

Veggie en vegan in studentenrestaurants

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Veggie en vegan in studentenrestaurants

Voordelen voorgegaard vlees

Voordelen voorgegaard vlees

Kies de juiste vaatwasmachine

VOEDINGSMACHINES

Kies de juiste vaatwasmachine

Klassiek dessert blijft koploper

Klassiek dessert blijft koploper

Hartige snacks doen het uitstekend

BAKE-OFF VIENNOISERIE

Hartige snacks doen het uitstekend

30e deelname Hotelschool Gent aan Horeca Expo is feesteditie

30e deelname Hotelschool Gent aan Horeca Expo is feesteditie

Trends bij Innovation Awards van Horeca Expo 2023

Trends bij Innovation Awards van Horeca Expo 2023

Sodexo wil marktleider worden in duurzame voeding

Sodexo wil marktleider worden in duurzame voeding

Steeds meer kleur in servies grootkeukens

Steeds meer kleur in servies grootkeukens

Stappenplan naar de juiste distributiewagen

MAALTIJDDISTRIBUTIE

Stappenplan naar de juiste distributiewagen

Aankoopcriteria friteuses

Aankoopcriteria friteuses

Meer eetlust bij ouderen door fingerfood

BEREIDE GERECHTEN

Meer eetlust bij ouderen door fingerfood

Convenience maakt ruimte vrij voor aankleding en beleving

BEREIDE GERECHTEN

Convenience maakt ruimte vrij voor aankleding en beleving

Beurstrio in Kortrijk Xpo

Beurstrio in Kortrijk Xpo

Slimme koelkasten

FOOD VENDINGAUTOMATEN

Slimme koelkasten

Gezond snoepen op kantoor

Gezond snoepen op kantoor

Visie cateraars op voeding op het werk

Visie cateraars op voeding op het werk

Retail foodconcepten op het werk

Retail foodconcepten op het werk

Pasta blijft dankbaar product in bedrijfscatering

Pasta blijft dankbaar product in bedrijfscatering

Food delivery at work

Food delivery at work

Surf mee op gezondheidstrend met alternatieve dranken op het werk

ALCOHOLVRIJE DRANKEN

Surf mee op gezondheidstrend met alternatieve dranken op het werk

Exotisch diepvriesfruit

GROENTEN & FRUIT

Exotisch diepvriesfruit

7 tips voor grootkeukendesserts

7 tips voor grootkeukendesserts

HORECATEL

HORECATEL

Nieuwe trends in viennoiserie creëren extra opportuniteiten

BAKE-OFF PATISSERIE

Nieuwe trends in viennoiserie creëren extra opportuniteiten

Gault&Millau-erkenning voor AZ Groeninge

Gault&Millau-erkenning voor AZ Groeninge

Kaas in foodservice

Kaas in foodservice

Consument verwacht andere sauzen bij u dan thuis

KRUIDEN & SPECERIJEN

Consument verwacht andere sauzen bij u dan thuis

HORECABEURS BREDENE 2025

BEREIDE GERECHTEN

Horecabeurs bredene 2025

17/02/2025

Baptiste Tieberghien wordt viskok van het jaar 2023

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Baptiste Tieberghien wordt viskok van het jaar 2023

Spring als grootkeuken mee op de trend van circulariteit

Spring als grootkeuken mee op de trend van circulariteit

Koen Philips is beste grootkeukenkok van België 2022-2023

Koen Philips is beste grootkeukenkok van België 2022-2023

De Lage Kouter wint Eten Is Feest! Award 2022

De Lage Kouter wint Eten Is Feest! Award 2022

AZ Sint-Jan ontvangt voor derde keer op rij Smiley

VOEDSELVEILIGHEID & HYGIËNE

AZ Sint-Jan ontvangt voor derde keer op rij Smiley

Vis van het seizoen: wijting, tongschar en noordzeekrab

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Vis van het seizoen: wijting, tongschar en noordzeekrab

In 3 stappen investeren in nieuwe grootkeukeninrichting

In 3 stappen investeren in nieuwe grootkeukeninrichting

“Verduurzamen van voeding is onomkeerbare trend”

“Verduurzamen van voeding is onomkeerbare trend”

Vis van het Jaar 2022: grijze garnaal gaat met de eer lopen

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Vis van het Jaar 2022: grijze garnaal gaat met de eer lopen

Plantaardige voeding: kook- en presentatietips

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Plantaardige voeding: kook- en presentatietips

Peulvruchten moeten eiwittransitie versnellen

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Peulvruchten moeten eiwittransitie versnellen

VLEES: VISIE EN OPLOSSINGEN IN UITDAGENDE TIJDEN

Vlees: visie en oplossingen in uitdagende tijden

Duurzaam koffieaanbod steeds belangrijker op de werkvloer

Duurzaam koffieaanbod steeds belangrijker op de werkvloer

Nieuw woon- en leefconcept Zorgcampus Denderrust

Nieuw woon- en leefconcept Zorgcampus Denderrust

Visie Aramark: grootkeuken van de toekomst

Visie Aramark: grootkeuken van de toekomst

Jongeren tonen 3 trends voor de voeding van morgen

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Jongeren tonen 3 trends voor de voeding van morgen

Open brief Bart Matthijs, CEO Compass Group Belgium

AANBIEDERS CATERINGSERVICES

Open brief Bart Matthijs, CEO Compass Group Belgium

ESCALA ‘STUDIEDAG ACTUEEL GROOTKEUKEN MANAGEMENT’

Escala ‘studiedag actueel grootkeuken management’

31/05/2022

Visie Foodservice Alliance: grootkeuken van de toekomst

Visie Foodservice Alliance: grootkeuken van de toekomst

Visie FCCWB: grootkeuken van de toekomst

Visie FCCWB: grootkeuken van de toekomst

Visie Grootkeukenkoks Oost-Vlaanderen: grootkeuken van de toekomst

Visie Grootkeukenkoks Oost-Vlaanderen: grootkeuken van de toekomst

Visie Brema: grootkeuken van de toekomst

Visie Brema: grootkeuken van de toekomst

Visie BECAS: grootkeuken van de toekomst

Visie BECAS: grootkeuken van de toekomst

Visie Facilicom: grootkeuken van de toekomst

Visie Facilicom: grootkeuken van de toekomst

Visie ISS: grootkeuken van de toekomst

Visie ISS: grootkeuken van de toekomst

Visie Compass Group: grookeuken van de toekomst

Visie Compass Group: grookeuken van de toekomst

Visie Sodexo grootkeuken van de toekomst

Visie Sodexo grootkeuken van de toekomst

SODEXO TREKT IN 2022 KAART VAN PLANT BASED

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Sodexo trekt in 2022 kaart van plant based

Plantaardige voeding: van niche naar mainstream

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Plantaardige voeding: van niche naar mainstream

Viskok van het Jaar onthult unieke cateringaanpak

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Viskok van het Jaar onthult unieke cateringaanpak

VENDING IN BEDRIJVEN EN DE ZORG: PERFECT KOPPEL?

FOOD VENDINGAUTOMATEN

Vending in bedrijven en de zorg: perfect koppel?

Proefkeuken FR&D Hall geopend in Roeselare

BEREIDE GERECHTEN

Proefkeuken FR&D Hall geopend in Roeselare

HORECA EXPO SPEELT IN OP NIEUWE NODEN

Horeca expo speelt in op nieuwe noden

FOODRETAIL MEETS FOODSERVICE OP HORECA EXPO

Foodretail meets foodservice op horeca expo

Eten is Feest Award voor AZ Zeno in Knokke-Heist

BEREIDE GERECHTEN

Eten is Feest Award voor AZ Zeno in Knokke-Heist

AAN DE SLAG MET DE VIS VAN HET JAAR: ROG

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Aan de slag met de vis van het jaar: rog

INTERVIEW BART VANDENDOOREN - GOURMET INVENT

Interview bart vandendooren - gourmet invent

GROENTEN KNIPOGEN NAAR DE CHARMES VAN SEIZOENEN

GROENTEN & FRUIT

Groenten knipogen naar de charmes van seizoenen

Trendrapport Food 2022

BEREIDE GERECHTEN

Trendrapport Food 2022

Voorkeuren Belgen belegde broodjes

BAKE-OFF VIENNOISERIE

Voorkeuren Belgen belegde broodjes

GREEN DEAL EIWITTRANISITIE

VEGETARISCHE GERECHTEN

Green deal eiwittranisitie

Ghost kitchens floreren in coronatijden

BEREIDE GERECHTEN

Ghost kitchens floreren in coronatijden

VRAAG NAAR AZIATISCHE SMAKEN BLIJFT STIJGEN

KRUIDEN & SPECERIJEN

Vraag naar aziatische smaken blijft stijgen

Distributiewagens voor efficiënte maaltijdbedeling

MAALTIJDDISTRIBUTIE

Distributiewagens voor efficiënte maaltijdbedeling

“Gezonde voeding moet inclusief zijn”

BEREIDE GERECHTEN

“Gezonde voeding moet inclusief zijn”

Recepten met exotisch diepvriesfruit

DIEPVRIES PRODUCTEN

Recepten met exotisch diepvriesfruit

LOKALE EN GEZONDERE DRANKEN SLEUTEL TOT SUCCES

ALCOHOLVRIJE DRANKEN

Lokale en gezondere dranken sleutel tot succes

Jonge Consument wil meer veggie eten

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Jonge Consument wil meer veggie eten

Food clinic: eigentijdse en gezellige bistro als contrast met ziekenhuis

Food clinic: eigentijdse en gezellige bistro als contrast met ziekenhuis

Aardappelproducten alsmaar inventiever

AARDAPPELPRODUCTEN

Aardappelproducten alsmaar inventiever

ONTSMETTEN VOLGENS DE REGELS VAN DE KUNST

REINIGING & HYGIENE

Ontsmetten volgens de regels van de kunst

Bijzondere Groenten spelen steeds vaker de hoofdrol

GROENTEN & FRUIT

Bijzondere Groenten spelen steeds vaker de hoofdrol

Hartige snacks, maaltijden voor ieder moment

Hartige snacks, maaltijden voor ieder moment

Robot Cook

Robot Cook

Bio weet steeds meer consumenten en producenten aan te trekken

GROENTEN & FRUIT

Bio weet steeds meer consumenten en producenten aan te trekken

Eigentijds cateringconcept maakt bedrijfskeuken sexy

Eigentijds cateringconcept maakt bedrijfskeuken sexy

VIDEO: Deluxe Donuts door CSM

VIDEO: Deluxe Donuts door CSM

FOODSERVICES

BEREIDE GERECHTEN

FOODSERVICES

Het beste grootkeuken visgerecht van 2016

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Het beste grootkeuken visgerecht van 2016

Dossier vis

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Dossier vis

Visbuffetten voor elk budget

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Visbuffetten voor elk budget

Viskruiden en -marinades

KRUIDEN & SPECERIJEN

Viskruiden en -marinades

Buffetsystemen

RESTAURANTINRICHTING

Buffetsystemen

Duurzame vis ook haalbaar voor grootkeukens

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Duurzame vis ook haalbaar voor grootkeukens

Combinatiemogelijkheden buffetsystemen

RESTAURANTINRICHTING

Combinatiemogelijkheden buffetsystemen

Freeflowbuffet meest gekozen type buffet

RESTAURANTINRICHTING

Freeflowbuffet meest gekozen type buffet

Lijnbuffet blijft gevraagde klassieker

RESTAURANTINRICHTING

Lijnbuffet blijft gevraagde klassieker

Bake-off producten efficiënt aanbieden

BAKE-OFF VIENNOISERIE

Bake-off producten efficiënt aanbieden

Hoe kies ik de juiste bake-offoven?

BAKE-OFF VIENNOISERIE

Hoe kies ik de juiste bake-offoven?

Consument smaakt voedseloverschotten

MARKETING & COMMUNICATIE

Consument smaakt voedseloverschotten

De toekomst van foodservice ligt in retailinvloeden

De toekomst van foodservice ligt in retailinvloeden

Beste grootkeukenkok van belgie brengt ode aan de grootkeuken

BEREIDE GERECHTEN

Beste grootkeukenkok van belgie brengt ode aan de grootkeuken

Belg ontbijt 3 maal meer per week buitenshuis dan in 2005

Belg ontbijt 3 maal meer per week buitenshuis dan in 2005

Hoe belangrijk is vending voor uw onderneming?

FOOD VENDINGAUTOMATEN

Hoe belangrijk is vending voor uw onderneming?

PXL inspireert studenten met plantaardige keuken

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

PXL inspireert studenten met plantaardige keuken

Culinaire grootkeuken Buda Kitchen verbindt jong en oud

BEREIDE GERECHTEN

Culinaire grootkeuken Buda Kitchen verbindt jong en oud

Duurzame handel begint bij Guy en Mathieu uit Izegem

Duurzame handel begint bij Guy en Mathieu uit Izegem

Alternatieve dranken bereiken Belgische frisdrankenmarkt

FRISDRANKEN EN WATER

Alternatieve dranken bereiken Belgische frisdrankenmarkt

Vleesconsumptie in foodservices

Vleesconsumptie in foodservices

1 op de 2 maaltijden is convenience

DIEPVRIES BEREIDE GERECHTEN

1 op de 2 maaltijden is convenience

Nog efficiëntere vaatwassers dankzij technologische snufjes

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Nog efficiëntere vaatwassers dankzij technologische snufjes

Sourcen van unieke ingrediënten en mensen is geheim van topcateraar

Sourcen van unieke ingrediënten en mensen is geheim van topcateraar

Robot Cook

KEUKENGEREEDSCHAPPEN

Robot Cook

Wat eten we over 30 jaar?

Wat eten we over 30 jaar?

Professionele reinigingsproducten herkent u aan het Pro Formula-label

Professionele reinigingsproducten herkent u aan het Pro Formula-label

Inspiratie: Breakfast freakshake

Inspiratie: Breakfast freakshake

Sligro-ispc pakt uit met uniek distributiesysteem voor binnensteden

Sligro-ispc pakt uit met uniek distributiesysteem voor binnensteden

Duurzaamheid en ecologie vormen centraaL thema van horeca expo ‘19

Duurzaamheid en ecologie vormen centraaL thema van horeca expo ‘19

Finesse op elk bord met de Vinaigrettes van Vandemoortele®

Finesse op elk bord met de Vinaigrettes van Vandemoortele®

Ontdek tal van voordelen van Readysweet-assortiment fribona

Ontdek tal van voordelen van Readysweet-assortiment fribona

Nationaal MS Center verdeelt maaltijden met Temp-Active van temp-rite

MAALTIJDDISTRIBUTIE

Nationaal MS Center verdeelt maaltijden met Temp-Active van temp-rite

Finesse op elk bord met de Vinaigrettes van Vandemoortele®

Finesse op elk bord met de Vinaigrettes van Vandemoortele®

Drinkfonteinen

VOEDINGSMACHINES

Drinkfonteinen

Kwaliteit frituurolie controleren

Kwaliteit frituurolie controleren

Drinkfontein is voordelige, gezonde en eenvoudige keuze

VOEDINGSMACHINES

Drinkfontein is voordelige, gezonde en eenvoudige keuze

Koude sauzen

KRUIDEN & SPECERIJEN

Koude sauzen

Onderzoek zorgcatering

Onderzoek zorgcatering

Trek de gezonde kaart bij keuze vendingmachine op school

RESTAURANTINRICHTING

Trek de gezonde kaart bij keuze vendingmachine op school

Leslokaal omgebouwd tot horecakeuken

Leslokaal omgebouwd tot horecakeuken

Heinz stelt nieuwe dressings en basistomatenproducten voor

Heinz stelt nieuwe dressings en basistomatenproducten voor

Vers en lekker dankzij Jermayo

Vers en lekker dankzij Jermayo

Video: trends in koffie en thee

Video: trends in koffie en thee

Smakelijk en eenvoudig dankzij Jermayo

Smakelijk en eenvoudig dankzij Jermayo

Proef het authentieke karakter

BEREIDE GERECHTEN

Proef het authentieke karakter

Nieuw, lekker en veggie!

Nieuw, lekker en veggie!

Hoe weet u of waterbehandeling nodig is?

FRISDRANKEN EN WATER

Hoe weet u of waterbehandeling nodig is?

Save the date: Soins & Santé 2019

Save the date: Soins & Santé 2019

Pieters foodservice, uw visspecialist

Pieters foodservice, uw visspecialist

De Quatra combo verenigt ophaling en levering van frituurvet

De Quatra combo verenigt ophaling en levering van frituurvet

Aantrekkelijke koelstations zorgen voor snellere flow

KOELEN & DIEPVRIEZEN

Aantrekkelijke koelstations zorgen voor snellere flow

UGent kiest voor duurzame catering

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

UGent kiest voor duurzame catering

VISIE: RODERICK D'HOORE VAN HORECA TOTAAL

Visie: roderick d'hoore van horeca totaal

Constante kwaliteit met kant-en-klare warme sauzen

KRUIDEN & SPECERIJEN

Constante kwaliteit met kant-en-klare warme sauzen

Sauzen

KRUIDEN & SPECERIJEN

Sauzen

Maaltijdsalades aanpassen aan seizoen door sauzen

KRUIDEN & SPECERIJEN

Maaltijdsalades aanpassen aan seizoen door sauzen

Readychef: gemak van diepvries met de smaak van verse ingrediënten

Readychef: gemak van diepvries met de smaak van verse ingrediënten

“Slechte messen zijn de schrik van iedere groente”

“Slechte messen zijn de schrik van iedere groente”

Premiumburgers en haute dogs belangrijke nieuwkomers bij snacks

Premiumburgers en haute dogs belangrijke nieuwkomers bij snacks

Frituursnacks worden steeds kritischer bekeken

Frituursnacks worden steeds kritischer bekeken

Snacking

Snacking

Ontbijtformules spelen in op vraag van consument

Ontbijtformules spelen in op vraag van consument

Visie Jo Huygebaert - Belgocatering

Visie Jo Huygebaert - Belgocatering

Focus op beleving om klanten te lokken

WINKELIER AAN HET WOORD

Focus op beleving om klanten te lokken

40% minder voedselverspilling

40% minder voedselverspilling

KLANTEN STELLEN ZELF HUN BORD SAMEN IN RESTAURANT VAN HAVENHUIS

WINKELIER AAN HET WOORD

Klanten stellen zelf hun bord samen in restaurant van havenhuis

Broodway wil bezoeker zoveel mogelijk helpen en inspireren

Broodway wil bezoeker zoveel mogelijk helpen en inspireren

Proef het authentieke karakter – Rustieke Broden

Proef het authentieke karakter – Rustieke Broden

Speel origineel in op het WK voetbal

Speel origineel in op het WK voetbal

Vandemoortele® koude sauzen

Vandemoortele® koude sauzen

Goed ventilatiesysteem zorgt voor optimale werkomstandigheden

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Goed ventilatiesysteem zorgt voor optimale werkomstandigheden

Aardappelen of graanproducten als bron voor koolhydraten

Aardappelen of graanproducten als bron voor koolhydraten

Revolutie in oventechnologie schept nieuwe opportuniteiten

VOEDINGSMACHINES

Revolutie in oventechnologie schept nieuwe opportuniteiten

Video: snacking op Horecatel

Video: snacking op Horecatel

Zo maakt u schoolmaaltijd gezonder

BEREIDE GERECHTEN

Zo maakt u schoolmaaltijd gezonder

Ondervoeding bij ouderen een groot probleem

Ondervoeding bij ouderen een groot probleem

La Pâtisserie du Chef

La Pâtisserie du Chef

Quatraworld

Quatraworld

Via stoofpotjes wild serveren in uw grootkeuken

BEREIDE GERECHTEN

Via stoofpotjes wild serveren in uw grootkeuken

Plaatgebak als indulgenceproduct is succesverhaal

Plaatgebak als indulgenceproduct is succesverhaal

Aftermovie Horeca Expo

Aftermovie Horeca Expo

Video: Blanco Cook in Antwerps Havenhuis

Video: Blanco Cook in Antwerps Havenhuis

UZ Leuven vernieuwt personeelscafetaria

WINKELIER AAN HET WOORD

UZ Leuven vernieuwt personeelscafetaria

Koude sauzen veelzijdiger dan ooit

KRUIDEN & SPECERIJEN

Koude sauzen veelzijdiger dan ooit

Viennoiserie hoort nog steeds bij ontbijtmoment

BAKE-OFF VIENNOISERIE

Viennoiserie hoort nog steeds bij ontbijtmoment

Pasta wordt volwaardig gerecht

Pasta wordt volwaardig gerecht

De vaatwasser van de toekomst

De vaatwasser van de toekomst

Correct labelen voor een naadloze voedselveiligheid

VOEDSELVEILIGHEID & HYGIËNE

Correct labelen voor een naadloze voedselveiligheid

Flexitariër kiest voor veggiespreads

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Flexitariër kiest voor veggiespreads

Steeds meer vraag naar desserts met minder suiker

Steeds meer vraag naar desserts met minder suiker

Hoe voldoen aan hygiënenormen

VOEDSELVEILIGHEID & HYGIËNE

Hoe voldoen aan hygiënenormen

Beste Grootkeukenkok 2017

BEREIDE GERECHTEN

Beste Grootkeukenkok 2017

Horeca expo onthult winnaars Innovation Award

Horeca expo onthult winnaars Innovation Award

Video;: vegan bij Ardo

Video;: vegan bij Ardo

Frying oil: start to finish

Frying oil: start to finish

CL50 Ultra Cucumber Slicing

CL50 Ultra Cucumber Slicing

Blixer 3

Blixer 3

Video: prijsuitreiking FEVIA wedstrijd

Video: prijsuitreiking FEVIA wedstrijd

Les Fromages de Suisse

ZUIVELPRODUCTEN

Les Fromages de Suisse

Duurzame initiatieven

Duurzame initiatieven

Duurzame labels

Duurzame labels

Multi-inzetbare distributiewagens

MAALTIJDDISTRIBUTIE

Multi-inzetbare distributiewagens

Pasta, volwaardig gerecht

BEREIDE GERECHTEN

Pasta, volwaardig gerecht

Tabasco Chefs Competition

KRUIDEN & SPECERIJEN

Tabasco Chefs Competition

VIDEO: The Smiling Cook

VIDEO: The Smiling Cook

VIDEO: Gourmetburger door Lantmännen

VIDEO: Gourmetburger door Lantmännen

TABASCO® Chefs Competition

TABASCO® Chefs Competition

Zuivelvervangers

PLANTAARDIGE VOEDINGSPRODUCTEN

Zuivelvervangers

BIO certificering

DIEPVRIES PRODUCTEN

BIO certificering

Correcte temperatuurregistratie

KEUKENGEREEDSCHAPPEN

Correcte temperatuurregistratie

Kant-en-klaar gebak

Kant-en-klaar gebak

Schoolvoorbeeld Brussel

DIEPVRIES PRODUCTEN

Schoolvoorbeeld Brussel

Zuiveldesserts in nieuw jasje

Zuiveldesserts in nieuw jasje

Energie-effeciënte afzuiginstallatie

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Energie-effeciënte afzuiginstallatie

ATP-meters

KEUKENGEREEDSCHAPPEN

ATP-meters

Voordelen ATP-test

KEUKENGEREEDSCHAPPEN

Voordelen ATP-test

Voedselveiligheid

KEUKENGEREEDSCHAPPEN

Voedselveiligheid

Versterk uw imago met desserts

Versterk uw imago met desserts

Automatisering temperatuurcontrole

KEUKENGEREEDSCHAPPEN

Automatisering temperatuurcontrole

Gebruikte technieken

KEUKENGEREEDSCHAPPEN

Gebruikte technieken

Keuze friteuse

VOEDINGSMACHINES

Keuze friteuse

Meer bio bij groothandels

DIEPVRIES PRODUCTEN

Meer bio bij groothandels

Voordelen diepvries

DIEPVRIES PRODUCTEN

Voordelen diepvries

Biologische landbouw

DIEPVRIES PRODUCTEN

Biologische landbouw

Marinades voor extra mals- en pittigheid

KRUIDEN & SPECERIJEN

Marinades voor extra mals- en pittigheid

Glutenvrij eten door coeliakie

BEREIDE GERECHTEN

Glutenvrij eten door coeliakie

Petitfours bij de koffie

Petitfours bij de koffie

Doelgroep Petitfours

Doelgroep Petitfours

Slik- en kauwproblemen

BEREIDE GERECHTEN

Slik- en kauwproblemen

Casus koude en warme maaltijden

BEREIDE GERECHTEN

Casus koude en warme maaltijden

Werking was- en spoelsystemen

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Werking was- en spoelsystemen

Kritische kijk op frituursnacks

Kritische kijk op frituursnacks

Hoe herken je een goede kookroom?

ZUIVELPRODUCTEN

Hoe herken je een goede kookroom?

Betere bereidingen met culinaire room

ZUIVELPRODUCTEN

Betere bereidingen met culinaire room

Propere glazen het ideale visitekaartje

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Propere glazen het ideale visitekaartje

Water & detergenten

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Water & detergenten

Pottenwassers met granulaat

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Pottenwassers met granulaat

Vaatwasmachines: Economisch & Ecologisch

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Vaatwasmachines: Economisch & Ecologisch

Oplossingen van fabrikanten

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Oplossingen van fabrikanten

Belang van hygiëne

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Belang van hygiëne

Eco oplossingen

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Eco oplossingen

Personeel cruciale factor

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Personeel cruciale factor

Wassen met korrels en granulaat

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Wassen met korrels en granulaat

Kookketels worden steeds intelligenter

VOEDINGSMACHINES

Kookketels worden steeds intelligenter

Graansoorten

Graansoorten

Granen verlagen foodcost

Granen verlagen foodcost

Braadpannen

KEUKEN- & ATELIERINRICHTING

Braadpannen

Winnaar Originaliteitsprijs

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Winnaar Originaliteitsprijs

Winnaar Beste directiemenu

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Winnaar Beste directiemenu

Winnaar Beste dagmenu

VERSE VIS & SCHELPDIEREN

Winnaar Beste dagmenu

Diepvriesgroenten: gezond & snel

DIEPVRIES PRODUCTEN

Diepvriesgroenten: gezond & snel

Aardappelen: onmisbaar in grootkeuken

GROENTEN & FRUIT

Aardappelen: onmisbaar in grootkeuken

Win tijd met voorgemaakte frieten

GROENTEN & FRUIT

Win tijd met voorgemaakte frieten

Aardappelen: hoe tijd besparen

GROENTEN & FRUIT

Aardappelen: hoe tijd besparen

Vraag naar biogroenten stijgt

DIEPVRIES PRODUCTEN

Vraag naar biogroenten stijgt

Diepvriespurees zorgen voor tijdswinst

DIEPVRIES PRODUCTEN

Diepvriespurees zorgen voor tijdswinst

Originekoffies scoren bij consument

Originekoffies scoren bij consument

Koffie is perfecte start van de dag

Koffie is perfecte start van de dag

Groot koffieaanbod voor werknemers

Groot koffieaanbod voor werknemers

7 x weetjes distributiewagens

MAALTIJDDISTRIBUTIE

7 x weetjes distributiewagens

Individuele opwarmconepten

MAALTIJDDISTRIBUTIE

Individuele opwarmconepten

Drie niet te missen chocoladetrends in 2025

Drie niet te missen chocoladetrends in 2025

Belgen schitteren op Best of Mondial du Pain

Belgen schitteren op Best of Mondial du Pain

Nieuw engagement voor duurzame cacao

Nieuw engagement voor duurzame cacao

Eerste interactief belevingscentrum in echte chocoladefabriek

Eerste interactief belevingscentrum in echte chocoladefabriek

Hoe omgaan met stijgende cacaoprijzen?

Hoe omgaan met stijgende cacaoprijzen?

Ambassadeur van de chocolade

ARTISANALE CHOCOLADE

Ambassadeur van de chocolade

"Patisserie en chocolade gaan hand in hand"

"Patisserie en chocolade gaan hand in hand"

Welke kneedmachine past bij uw noden?

Welke kneedmachine past bij uw noden?

Emotie opwekken door smaak

Emotie opwekken door smaak

Imperial Fiorino verovert ook het BBQ-seizoen

Imperial Fiorino verovert ook het BBQ-seizoen

Apéro op z’n best: verfijnde hapjes met de Fiorino apéro box

Apéro op z’n best: verfijnde hapjes met de Fiorino apéro box

Engagement is een voet tussen de deur van elk bedrijf

ONDERWIJS & OPLEIDING

Engagement is een voet tussen de deur van elk bedrijf

Fiorino-recepten die je zomer compleet maken

Fiorino-recepten die je zomer compleet maken

Perfecte blend van kwaliteit en ambacht

Perfecte blend van kwaliteit en ambacht

Vleesconsumptie thuis stijgt opnieuw lichtjes

Vleesconsumptie thuis stijgt opnieuw lichtjes

Het hele jaar genereus genieten van Brugge Prestige

Het hele jaar genereus genieten van Brugge Prestige

Een ham voor elke klant

VERSE VLEESWAREN

Een ham voor elke klant

Inspiratie en innovatie voor Belgische food artisans

Inspiratie en innovatie voor Belgische food artisans

Brouwerij St.Bernardus lanceert Kombine

Brouwerij St.Bernardus lanceert Kombine

Inspiratie & informatie tijdens Ranson Chocolate Days

Inspiratie & informatie tijdens Ranson Chocolate Days

Capra, uw specialist in premium geitenkaas

Capra, uw specialist in premium geitenkaas

Koude sauzen laten ruimte voor een eigen interpretatie

Koude sauzen laten ruimte voor een eigen interpretatie

Dossche Mills neemt Molens T'Kindt over

Dossche Mills neemt Molens T'Kindt over

Vers van 't veld verovert de Vlaming

Vers van 't veld verovert de Vlaming

Délino versterkt fundamenten dankzij rebranding en duurzame groei

Délino versterkt fundamenten dankzij rebranding en duurzame groei

Reypenaer laat de natuur haar werk doen

Reypenaer laat de natuur haar werk doen

Meer resultaten